URUBAMBA Valley (ウルバンバ渓谷) / PERU

ウルバンバ渓谷が位置するペルーのアンデス山脈地域は、コーヒー栽培に非常に適した気候と土壌条件を持っています。この地域のコーヒーは以下のような特徴を持つことが多いです。1.フルーティな風味: この地域のコーヒーは、フルーティで明るい酸味が特徴です。例えば、ベリーやシトラス系の香りとともに、リンゴやブドウのような風味が感じられることがあります。2.中程度のボディ: ペルーのコーヒー豆は、一般的に中程度のボディを持っており、バランスの取れた風味を楽しむことができます。3.クリーンな後味: 酸味がしっかりとありながらも、クリーンでさわやかな後味が特徴です。これにより、飲み終わった後の余韻も心地よく感じられます。4.持続可能な栽培: ペルーの多くのコーヒー農園は、有機農法や持続可能な農業手法を採用しており、環境に配慮した生産が行われています。ウルバンバ渓谷産のコーヒー豆は、中煎りやハイローストで焙煎されることが多く、これによりフルーティな酸味と甘みが引き立ちます。これらの特徴から、ウルバンバ渓谷のコーヒーは、フルーティでさわやかなコーヒーを好む方に特におすすめです。